Graines de brassicas

Les brassicas sont une famille diversifiée de légumes de saison fraîche qui incluent le chou, le chou-fleur, le chou kale, le brocoli, les choux de Bruxelles et bien d’autres variétés. Connus pour leurs feuilles, leurs capitules ou leurs tiges riches en nutriments, les brassicas sont des éléments essentiels tant dans les jardins privés que dans les potagers partout au Canada.

Cultiver des graines de brassicas dans des climats frais

Ces plantes rustiques s'épanouissent par temps frais, ce qui les rend idéales pour la plantation au début du printemps ou à l'automne. Avec une humidité constante et un sol bien drainé, les brassicas produisent des récoltes croustillantes et savoureuses riches en vitamines et en antioxydants. Que vous récoltiez du chou kale feuillu ou des choux compacts, ces légumes récompensent les jardiniers par des rendements fiables et de longues saisons de récolte.