Graines de mélisse
~50 graines
La mélisse est une plante vivace parfumée et facile à cultiver, appréciée pour son odeur fraîche de citron et ses propriétés calmantes.
Si vous avez déjà froissé un plant de mélisse et vous demandé d'où venait cette délicieuse odeur d'agrumes — c'est bien celle-ci. Avec ses feuilles vertes douces et son port naturellement buissonnant, la mélisse est une plante aromatique utile qui mérite sa place dans le jardin et la tasse à thé. Les feuilles sont souvent récoltées pour faire des tisanes, où elles dégageent une saveur de citron douce, apaisante et rafraîchissante, tant chaudes que glacées.
Dans le jardin, la mélisse est un aimant pour les abeilles et les insectes utiles, produisant de petites fleurs blanches que les pollinisateurs adorent. C'est un choix fantastique pour les jardins de plantes aromatiques, les jardins de campagne ou pour glisser dans des parterres de plantes vivaces où elle reviendra fidèlement année après année. Une fois installée, la mélisse résiste à la sécheresse et est facile à entretenir, ce qui en fait une excellente option pour les jardiniers débutants ou toute personne appréciant des plantes peu exigeantes aux usages multiples.
Une récolte régulière encourage une croissance fraîche et tendre et maintient les plants bien rangés. Les feuilles peuvent être consommées fraîches ou séchées pour utiliser la tisane toute l'année, ce qui fait de cette plante un choix gratifiant pour les jardiniers qui aiment des cultures comestibles pratiques avec un peu de charme ancien.
- Attire les abeilles et les pollinisateurs utiles
- Comestible – souvent utilisé pour les tisanes
- Complément de feuillage parfumé
- Plante médicinale
- Plante vivace et peu exigeante
Caractéristiques de la plante
- Scientific Name: Melissa officinalis
- Life Cycle: Perennial (Hardy in zones 4–9)
- Seed Type: Open Pollinated
- Light Requirements: Full sun to partial shade
- Plant Height: 18–24 in / 45–60 cm
- Seed Depth: Surface sow or lightly cover
- Spacing: 12–18 in / 30–45 cm
- Bloom Time: Early to mid-summer
- Days to Maturity: 70–90 days
- Edible / Toxic: Yes – edible
- Germination: 7–14 days at 18–21°C
Growing Instructions
Sow seeds indoors 6–8 weeks before last frost or direct sow after frost danger has passed. Press seeds gently into the soil and keep evenly moist until germination. Transplant or thin seedlings to proper spacing once established. Harvest leaves regularly to encourage bushy growth. Cut back plants after flowering for a fresh flush of leaves.
FAQ
Q: Can Lemon Balm be grown in containers?
A: Yes! Lemon Balm grows very well in containers, which can also help manage its vigorous growth habit. It may not come back the following year if you live in a colder climate.
Q: When is the best time to harvest Lemon Balm for tea?
A: Harvest leaves just before flowering for the strongest flavour, or anytime during the growing season for fresh use.
