Oseille à veines rouges (Patience sanguine)

Graines d'oseille biologique 25+ graines

Cultivez des légumes feuillus riches en vitamines année après année avec ce légume vivace à l'aspect exotique. Son feuillage rayé de rouge en fait un ajout saisissant à tout lit de jardin en mi-ombre. Un œil non averti ne devinerait pas qu'elle est comestible !

L'oseille dock sanguin (Rumex sanguineus) est un type d'oseille qui est également une plante ornementale à feuillage décoratif. Elle est facile à cultiver en mi-ombre et possède une saveur piquante et acide (pensez au citron).

ZONE & ORIGINE :
L'oseille dock sanguin est également connue sous les noms d'oseille sanguine, dock à veines rouges, herbe au sang et dock des bois. Originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud-Ouest, elle est considérée comme adaptée à la zone 4.

UTILISATIONS :
Les feuilles d'oseille peuvent être utilisées dans les salades pour en faire un régal pour les yeux, ou dans les soupes pour obtenir cette saveur de citron, ou même cuites comme l'épinard. Notez que la saveur de citron provient de l'acide oxalique (comme l'épinard). En tant que telles, elles ne doivent pas être ingérées en grandes quantités.

PROPAGATION :
Elles se cultivent à partir de graines ou de divisions de touffes. Elles n'aiment pas la transplantation. Divisez les touffes au début du printemps. Si elles ne sont pas contrôlées, elles deviendront hautes, auront des feuilles plus petites et passeront rapidement à la graine.

BESOINS :
Sol riche en nutriments et suffisamment humide. Un bon ensoleillement est préférable, mais elles survivent également bien en mi-ombre.

25+ graines par paquet